- Περιγραφή
- Διατροφικός πίνακας
- Οδηγίες χρήσεως
Περιγραφή
Τρόφιμο για Ειδικούς Ιατρικούς Σκοπούς
Για την διατροφική αγωγή κληρονομικών μεταβολικών διαταραχών (π.χ. φαινυλκετονουρία), ή άλλων καταστάσεων που απαιτούν δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνη.
Σημαντικές πληροφορίες
Χρησιμοποιείται υπό ιατρική επίβλεψη. Δεν αποτελεί αποκλειστική πηγή διατροφής.
Συστατικά
Άμυλο σίτου χωρίς γλουτένη, νερό, πηκτικοί παράγοντες: κυτταρίνη, υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη, κόμμι γκουάρ, κόμμι χαρουπιού, δεξτρόζη, φοινικέλαιο, σιρόπι ρυζιού, φυτικές ίνες (ψύλλιο), άμυλο ρυζιού, ίνες σίτου χωρίς γλουτένη, μαγιά, εκχύλισμα μήλου, αλάτι, αρώματα.
Αποθήκευση
Να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος. Μετά το άνοιγμα να κλείνεται αεροστεγώς και να καταναλώνεται εντός 2-3 ημερών.
Aνά 100 g
| Ενέργεια (kcal) | 220 |
| Πρωτεΐνες (g) | 0,5 |
| – Φαινυλαλανίνη (mg) | 18 |
| – Τυροσίνη (mg) | 14 |
| – Λευκίνη (mg) | 31 |
| Υδατάνθρακες (g) | 41 |
| Λίπος (g) | 3,4 |
| Φυτικές ίνες (g) | 12 |
| Αλάτι (g) | 0,35 |
Προετοιμασία
Πριν το ψήσιμο ραντίζουμε την επιφάνεια του ψωμιού με λίγο νερό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (στον αέρα) στους 200°C για 6-8 λεπτά τουλάχιστον, μέχρι να ροδίσουν.
